Café Hörnan, Ludvika lasarett
Meny vecka 18. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).
Måndag 29/4
Dagens rätt: Rimmad fläskbog med hemgjort rotmos (0,58)
Dagens soppa: Laxsoppa med räkor och citrusaoli (0,17)
Tisdag 30/4
Dagens rätt: Köttfärslimpa med enbärssås, gelè och kokt potatis (2,71)
Dagens soppa: Tomatsoppa provencale med crèmefraichetopping (0,29)
Vegetariskt: Krämig nudelgratäng med sojafärs (0,34)
Onsdag 1/5
1:a Maj STÄNGT
Torsdag 2/5
Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk.(0,27) Pannkaka med sylt och grädde.(0,49)
Dagens soppa: Broccolisoppa (0,15)
Vegetariskt: Sötsur pastawok med grönsaker, sojafärs och kall ananassås (0,47)
Fredag 3/5
Dagens rätt: Kyckling med ädelostsås och ris (0,56)
Dagens soppa: Provensalsk rotfruktssoppa (0,08)
Vegetariskt: Fried rice med quorn, grönsaker och ägg med sojamajo (0,92)
Med reservation för ändringar.